Áfonyás-narancsos gyümölcskenyér

Bevásárlólista:
2 csésze liszt
¾ csésze cukor
1 ½ teáskanál sütőpor
¾ teáskanál só
½ teáskanál szódabikarbóna
¼ csésze sótlan vaj darabokra vágva
¾ csésze narancslé
1 evőkanál reszelt narancshéj
1 nagy tojás felverve
1 csésze apróra vágott áfonya
½ csésze darált dió (opcionális)