Csirke és zöldségkeverék

Bevásárlólista:
csirkemell( 455 g ) kockára vágva
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kg brokkoli virágok( 455 g )
gomba( 225 g ) szeletelve
3 evőkanál olaj a sütéshez
Szósz
3 gerezd fokhagyma felaprítva
1 evőkanál gyömbér darálva
2 teáskanál szezámolaj
⅓ csésze csökkentett nátriumtartalmú szójaszósz( 80 ml )
1 evőkanál barna cukor
1 csésze csirkehúsleves( 240 ml )
¼ csésze liszt( 30 g )