Olasz salátaöntet

Bevásárlólista:
¼ csésze extra szűz olívaolaj
2 evőkanál fehérborecet
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál finomra vágott friss petrezselyem
1 teáskanál méz
1 teáskanál szárított oregánó
1 gerezd fokhagyma lereszelve
½ teáskanál dijoni mustár
½ teáskanál kakukkfű
¼ teáskanál tengeri só
frissen őrölt fekete bors
2 evőkanál parmezán sajt opcionális