Bevásárlólista: A tésztához:
4 tojás 25 dkg cukor
2 dl olaj 2 dl tej 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor
A töltelékhez és díszítéshez: 7 5 dl tej 16 dkg + 2 evőkanál cukor 1 kezeletlen citrom lereszelt héja 20 dkg rizs 14 lap zselatin (42 g ha nem lapot veszünk mindig meg kell szorozni hárommal annyi gramm)
80 dkg habtejszín
1 kg eper 2.5 dl almalé 1 csomag piros tortazselé