Stefániasült

Bevásárlólista:
80 dkg egyetlen nagy szeletre vágott felsál
3 evőkanál olaj vagy 4 dkg zsír
25 dkg őrölt sertéshús
1 tejben áztatott
kifacsart és összemorzsolt zsemle
1 nyers tojás
3-4 keményre főtt tojás
só