Rizstorta

Bevásárlólista:
A tésztához: 25 dkg liszt
csipetnyi só
6 dkg vaj
1 dl tej
1 kávéskanál cukor
1 dkg élesztő
A töltelékhez: 10 dkg kerek szemű rizs
7.5 dl tej
fél rúd vanília
7.5 dkg cukor
5 dkg vaj
2 tojás
3 piskótadarabka vagy puha keksz
10 dkg mandulaforgács
A tetejére: 1 tojássárgája
1 darabka piskóta