Túrós rétes II

Bevásárlólista:
A tésztához: 26 dkg finomliszt
só
1 tojás
2 evőkanál olaj

A töltelékhez: 5 dkg mazsola
2 cl rumaroma
15 dkg puha sütőmargarin
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
fél citrom reszelt héja
5 tojás
50 dkg túró
2 dl tejföl
6 evőkanál finomliszt
4 evőkanál kétszersültmorzsa

A tojásos tejhez: 3.5 dl tej
3 tojás
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg olvasztott