Diótorta

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
3 tojássárgája
22.5 dkg porcukor
7.5 evők.víz
15 dkg liszt
1 sütőpor
7.5 dkg dió
Krém:
6.5 dkg dió
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
tej
csokimáz

Elkészítés:
A tojássárgáját habosra keverjük a porcukorral.Kanalanként hozzákeverjük a vizet és mikor egész habos hozzáadjuk a lisztet,melyben elkevertük a sütőport.Hozzáadjuk a diót,végül a 3 tojás habbá vert fehérjét.Kikent,lisztezett formába öntjük és közepes tűznél sütjük. Krém: A diót leforrázzuk annyi tejjel,hogy sűrű pép legyen.A vajat habosra keverjük a porcukorral,majd hozzáadjuk a leforrázott és kihűlt diót és azzal simára keverjük és töltjük.Tetejére csokimáz.

Nagyon finom!