Hűtős fánk

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
60 dkg liszt
2 tojás
1 kk só
1 ek cukor
3 dl tejföl
4 dkg élesztő
1 vaníliás cukor

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverem(lágy tésztát kapok), majd egy nagy tálba teszem. Folpackkal lefedem, majd éjszakára a hűtőbe teszem. Reggel lisztezett deszkára borítom, kiszaggatom, majd olajat hevítek, és ebben sütöm ki a tésztát. Amennyiben kicsit lágyabbra készítem (nem 3, hanem 4-5 dl tejföllel), akár kanállal is szaggathatom az apró fánkokat. Lekvárral tálalom.