Omlós mákos sütemény

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
A tészta: 50 dkg liszt
15 dkg vaj
15 dkg cukor
1 kis doboz tejföl
4 darab tojás
1 cs sütőpor
A töltelék: 50 dkg mák
citrom
cukor

Elkészítés:
A tészta:A3 tojás kettéválasztunk ( sárgája+fehérje ).A tojássárgáját hozzáadjuk a tészta összetevőivel. Összegyúrjuk őket. " részre osztjuk. Kinyújtjuk két lappá. Egyik lapot a tepsibe rakjuk. Erre megy a töltelék erre pedig a második lap. A tetejét megkenjük tojással.Előmelegített sütőben kb. 160-180 fokon sütjük. ( kb. fél óra )A tölteléket összekeverem és ízlés szerint ízesítem a cukorral és citromlével...