Kókuszkocka

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
30dkg liszt
20dkg cukor
5dkg margarin
1 egész tojás
2evőkanál méz
1sütőpor
2dl tej
Mázhoz:
20dkg margarin
6 evőkanál cukor
3 evőkanál kakaó
6 evőkanál tej
1 csomag kókuszreszelék

Elkészítés:
A cukrot, margarint, a tojást, 2 evőkanál mézet habosra keverjük.A sütőport elkeverjük a liszttel és a cukros masszához keverjük, majd 2dl tejjel hígítjuk.Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük és lassú tűznél megsütjük. Sütés után kockákra vágjuk és kihűtjük.Közben elkészítjük a mázat,a margarint felolvasztjuk, hozzákeverjük a cukrot,kakaót és a tejet.Felforraljuk, simára keverjük, majd a kihűlt kockákat a csokimázba mártjuk és kókuszreszelékbe forgatjuk.