Csokis-meggyes muffin

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
Száraz anyagok:75 ml. cukor
500 ml. liszt
1 csipet só
1 cs. sütőpor
Folyadék anyagok:75 ml. olaj
250 ml. tej
1 db. tojás
étcsokoládé
meggybefőtt

Elkészítés:
Előbb a szárazanyagokat kimérem egy edénybe, majd a folyadékanyagokat egy másikba. Ezután a kettőt összeöntöm, és lazán összeforgatom. Nem kell sokáig kevergetni ép, csak míg összevegyülnek a hozzávalók. A szárazanyagokhoz lehet bármit hozzádobni, ami épp van otthon. Én ilyenkor használom fel a csokinyulat, csokimikulást. Apróra töröm és mehet is a szárazanyagba. Lehet diót, aszalt gyümölcsöt is hozzáadni. Ezután a maffinformába egy evőkanállal adagolom a tésztát. Szoktam ilyenkor meggyet, gyümölcsöt , lekvárt tenni a csurgatott tészta közé. Igazából csak a fantázia szab határt az ízesítéshez. Egy nagyon egyszerű, gyors és változatos desszertet készíthetünk ezzel a recepttel.
Előmelegített sütőben kb. 200 fokon sütöm.