Sajtos rakottas
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó
Hozzávalók:
80 dkg padlizsán
l fej hagyma
l csokor bazsalikom
25 dkg mozzarella sajt
50 dkg paradicsom
6 ek. olaj
4 ek. reszeIt sajt
Elkészítés:
A padlizsánt hosszában felszeleteljük,
sózzuk, pihentetjük. Olajon mindkét oldalukat.
3 sütjük,szalvétára szedjük..A felaprított
hagymát megpirítjuk olajon, hozzáadva a kockára vágott paradicsomot,
bazsalikomot, Sózzuk, borsozzuk ...
Egy tál alját kibéleljük padlizsánszeletekkel,
arra jön a szeletekre vágott
mozzarella, majd a paradicsom mártás.
Tovább rétegezzük. A tetejét megszórjuk sajttal, és a sütőben 10 percig sütjük.
©2007-2024(2011) süssünk-főzzünk.hu