Rántott tejbegríz

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
1 liter tej
10 ek. búzadara
4 ek. cukor
liszt
tojás
olaj

Elkészítés:
A tejből búzadarából, cukorból jó sűrű kemény tejbegrízt készítek. Aztán egy deszkára borítom, és 1,5 cm vastagságban elnyomkodom. Ha kihűlt felvagdalom tetszés szerinti méretre, formára, lisztbe, felvert tojásba teszem , zsemlemorzsában megforgatom és bő olajban kisütöm. szalvétával a zsírt leitatom, vaníliasodóval tálalom.