Házi csoki recept

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: drága

Hozzávalók:
0.5 kg tejpor
0.5 kakaópor
40dkg cukor
1.5 dl víz
10dkg vaj
vaj a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:
A tepsit kikenjük vajjal. A tejport és a kakaóport csomómentesre kikeverjük. Egy másik edénybe vizet öntünk cukorral és szirupot készítünk belőle. Amikor elolvadt benne az összes cukor, hozzáadjuk a 10 dkg vajat. Addig kavargatjuk amíg elolvad benne a vaj. Ezután apránként hozzáöntjük a ezt szirupot a tejporos keverékhez, és szép simára elkeverjük. Beleöntjük tepsibe ( vagy formába ) és hagyjuk kihűlni. ( kb.20 perc )