Omlós mákos pite

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
a tészta:18 dkg finomliszt
2 dkg nádcukor
só
1 ev. hideg víz
11 dkg hideg vaj

a töltelék:15 dkg darált mák
14 dkg nádcukor
1 darab tojás
7 dkg vaj
1 dl tejszín

Elkészítés:
A sós, cukros lisztet a vajjal elmorzsoljuk.Vízzel tésztává összedolgozzuk. Becsomagoljuk fóliába, és betesszük a hűtőbe pihenni.

a töltelék:A mákot összekeverjük az olvasztott vajjal, a cukorral, a tejszínnel és a tojással.

A tésztát a hűtőből kivéve kinyújtjuk. Pitetálba fektetjük. A mákos tölteléket beleöntjük.A pitetálat előmelegített sütőben kb. 180 fokon készre sütjük.