Brie sajtos spagetti

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
kerék brie sajt
500g spagetti
200 g szalonna
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
3 gerezd darált fokhagyma
25g apróra vágott petrezselyem
chili
frissen őrölt fekete bors
200 g reszelt parmezán

Elkészítés:
A brie sajt felső rétegét vágjuk le és helyezzük egy öntöttvas tálba. Előmelegített sütőben sütjük kb. 180 fokon addig amíg a brie teljesen meg nem olvad. Kifőzzük a spagettit enyhén sós vízben.Egy serpenyőben olíva olajat hevítünk és ebben sütjük meg a felkockázott szalonnát,majd adjunk hozzá fokhagymát és sütjük további 1 percig.A kifőtt tésztához hozzáöntjük a már készre sült szalonnát. Meglocsoljuk olívaolajjal, mehet rá a darált chili, bors és a petrezselyem. Összeforgatjuk. A már olvad brie sajtban megforgatjuk a szalonnás, fűszeres tésztát és reszelt parmezánnal, és petrezselyemmel tálaljuk. ( Ezt érdemes aznap elfogyasztani... )

A Brie sajtos spagetti receptje és az képe eredetileg:tastemade