Óriás bbq szendvics

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
fehér vekni kenyér
600g marhahús
1 evőkanál fekete bors
1 tk fokhagyma( darált )
só
2 evőkanál olaj
4 evőkanál karamellizált hagyma
4-6 teáskanálnyi BBQ szósz
sütéshez vaj
4 szelet vörös cheddar
8 szelet fehér cheddar

Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a darált marhahúst a borssal, a fokhagymával.Kiegyengetjük és megsózzuk. Olajon kisütjük mind a két oldalát. A fehér veknit kettévágjuk. Kivesszük a belsejüket. Mind a két oldalába teszünk karamellizált hagymát, és meglocsoljuk bbq szósszal. Mehet rá a szeletelt sajtok szépen sorba. ( mind a két szelet kenyérre )A sajtos készen van akkor rátesszük a már megsült marhahúst. Vajat olvasztunk egy serpenyőben és ezt a szendvicset beletesszük. Sütőpapírt teszünk rá a tetejére és erre egy serpenyőt. Ezzel nyomva tartjuk folyamatosan a szendvicset.Mikor így ,megsült az egyik oldala megsütjük a másik oldalát is( aranybarnára )

Az Óriás bbq szendvics eredetije itt található:twistedfood