Fokhagymás, sajtos cukkini

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
200 g cukkini
3 gerezd fokhagyma
25 dkg füstölt reszelt sajt
friss kapor
petrezselyemzöld
6 evőkanál olívaolaj
só
bors

Elkészítés:
A cukkinit megmossuk. Felkarikázzuk. Egy tálba rakjuk a felkarikázott cukkinit. Megszórjuk kaporral és petrezselyemmel, reszelt fokhagymával. Meglocsoljuk olívaolajjal. Sózzuk és borsozzuk. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben kb. 220 fokon kb. 20 percig süssük az egyik oldalon. Közben egyszer megfordítjuk. ( tehát kb. 10-10 percig sütjük egy-egy oldalát. )Húsz perc után kivesszük és a reszelt sajtot rászórjuk és kb. 5 percig sütjük.