Rakott krumpli kicsit másként

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
1 evőkanál olívaolaj
1 nagy hagyma apróra vágva
455 g sovány marhahús
½ teáskanál bors
1 teáskanál sót
2 teáskanál fokhagyma darálva
2 teáskanál paprika
395 g kockára vágott paradicsom
6 csésze (240 g) friss spenót
5 szem burgonya
13 szelet mozzarella sajt
2 evőkanál friss petrezselyem aprítva

Elkészítés:
Egy serpenyőbe olajat hevítünk és hagymát megdinszteljük. Mehet bele a marhahús. Kb. 3 percig sütjük( addig amíg a hús nem rózsaszín. )Adjuk hozzá a borsot, a sót, a fokhagymát, a paprikát és a paradicsomot. Keverjük össze alaposan.Kicsit főzzük. Adjuk hozzá a spenótot és főzzük, amíg csak meghervadt, körülbelül 2 percig. Távolítsuk el a serpenyőt a hőről, ,és tegyük félre. A burgonyát felszeleteljük.A tepsibe rakjuk(kb. 23x13 cm) , úgy , hogy az oldalfalán is legyen. Erre tesszük a lapkasajtokat és a sajtos rétegre tesszük a spenótos marhahúsos adagot. Ezt addig ismételjük amíg el nem fogy.A legtetejére lapkasajt és burgonyakarikák kerülnek. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon kb. 90 percig sütjük. Akkor jó mikor aranybarna és ropogós nem lesz. Kifordítjuk a tepsiből és szeleteljük. Petrezselyemmel díszítjük tálaláskor.

Az eredeti recept és kép Rakott krumpli kicsit máskénthez:tasty