Penne tésztás egytálétel

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
2 evőkanál olaj
1 kockára vágott hagyma
2 zöld kockára vágott paprika
750g marhahús
2 evőkanál Worcestershire mártás
3 gerezd darált fokhagyma
só ízlés szerint
borsos ízlés szerint
1 csésze marhahús alaplé
500 g főtt penne tészta
1 1/2 csésze reszelt cheddar 1 csésze reszelt mozzarella
metélőhagyma

Elkészítés:
Egy serpenyőbe forró olajba rakjuk a felkockázott hagymát és zöldpaprikát. Kicsit megpirítjuk.Mehet bele a darált marhahús. Így pároljuk amíg jó nem lesz, és ezt követően hozzáadjuk a darált fokhagymát,Worcestershire mártást, sót és borsot ízlés szerint. Ezt így kb. 2-3 percig főzzük. Felöntjük az alaplével. Fedő alatt kb. 5-8 percig pároljuk. Adjuk hozzá a főtt tésztát, és keverjük hozzá még a cheddar és a mozzarella sajtot.Addig főzzük és kavargassuk amíg a sajt meg nem olvad.

Az eredeti:twistedfood