Vajas keksz

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
125 g vaj
55g porcukor ; plusz extra a befejezéshez
180 g liszt

Elkészítés:
Melegítsük a sütőt 190 fokra.Keverjük a vajat és a cukrot addig amíg sima nem lesz.Keverjük hozzá a lisztet, hogy sima pasztát kapjunk. Nyújtsuk ki a tésztát addig, amíg a paszta 1 cm vastag lesz. Ujjnyi vastagokra vágjuk és sütőpapírral béllelet tepsibe rakjuk. Megszórjuk a cukorral és 20 percig hűtjük a hűtőszekrényben.Sütjük a sütőben 15-20 percig, vagy addig, amíg halvány aranybarna színe nem lesz. Tegyük félre hűlni.

Az eredeti vajas keksz receptje és a kép:bbc