Olasz tészta saláta
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó
Hozzávalók:
csavart tészta
3 csésze koktélparadicsom félbe vágva
20-25 dkg friss mozzarella sajtgolyó
kb. 40-45 kolbász kockára vágva
3/4 csésze olajbogyó szeletelve
3/4 csésze pepperoni (opcionális)
1/2 csésze szeletelt lilahagyma
1/2 csésze friss petrezselyem apróra vágva
Öntet
1 1/2 csésze olívaolaj
1/4 csésze ecet
1/4 csésze víz
2 evőkanál durva tengeri só
2 gerezd fokhagyma (vagy 1 teáskanál fokhagyma por)
1 evőkanál cukor
2 teáskanál száraz oregano és száraz bazsalikom
fekete bors ízlés szerint
friss fűszernövények
ha akarod! néha friss petrezselymet
bazsalikomot vagy metélőhagymát adok hozzá
Elkészítés:
A tésztát a csomagolás útmutatása szerint főzzük meg sós vízben, hogy még jobb íze legyen. Keverjük össze a öntet összetevőit egy tálban.
Ezt követően forgassuk össze az összes összetevőt egy salátás tálban.
Hűtőben hagyjuk pihenni egy kicsit, és másnap lesz a legízletesebb...
Szuper könnyű olasz tészta saláta - tésztával, paradicsommal, friss mozzarellával, fűszeres szalámival, pepperonival, olajbogyóval és könnyű olasz öntettel.
Az eredeti recept és kép az olasz tészta salátához :pinchofyum
©2007-2024(2011) süssünk-főzzünk.hu
