Kefires palacsinta

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
315 g natúr kefir
0.5 liter tej
egy csapott kávéskanál szódabikarbóna
1 dl víz
1 darab tojás
1 pici cukor
1 pici só

Elkészítés:
Egy tálba rakjuk az összes összetevőt. Kézi habverővel addig keverjük amíg csomómentes nem lesz.Hagyjuk kicsit hűlni. Utána áfonyalekvárral megtöltjük és felcsavarjuk. Tejszínhabbal lefújjuk és őrölt fahéjjal meghintjük tálalás előtt.