Házi négercsók( retró )

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
16 dkg cukor
16 ostyakorong
6 cl víz
2 teáskanál méz
2 tojásfehérje
1 evőkanál zselatin
tortabevonó
olaj

Elkészítés:
Felforraljuk a vizet, cukorral és a mézzel.Hideg vízben feloldjuk a 2 evőkanálnyi zselatint. Ezt hozzáöntjük a mézes keverékhez. Hagyjuk langyosra kihűlni. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá.Ezt az egészet betöltjük egy habzsákba.Egy tepsibe sütőpapírt teszünk.Ezen elrendezzük az ostyalapokat.Nyomjunk mindegyikre tojásfehérjés keveréket. Vízgőz felett felolvasztjuk az étcsokoládét, és összekeverjük olajjal. Ráöntjük a négercsókokra. Egy vagy két órára hagyjuk pihenni a hűtőbe.