Könnyű csirkepestós töltött paprika

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
4 közepes édes sárga vagy narancssárga paprika
1-1/2 csésze apróra vágott rotisserie ( grill )csirke
1-1/2 csésze főtt rizs
1 csésze pesto
1/2 csésze reszelt sajt
friss bazsalikom levél( opcionális )

Elkészítés:
Vágjuk a paprikát hosszirányban félbe; távolítsuk el a szárokat és a magokat. Helyezzük a paprikát egy tepsire , bőrével felfelé. Körülbelül 5 percig süssük, amíg a bőrhólyag nem lesz rajta. Vegyük le a sütő hőmérsékletét kb. 175 fokra. Közben egy nagy tálban összekeverjük a csirkét, a rizst és a pesto-t. Töltse fel a paprikát csirkekeverékkel, mehet vissza a sütőlapra . Süssük, amíg át nem melegszik, kb. 5 percig. Meghintjük sajttal; süssük, amíg a sajt megolvad, 3-5 percig. Ha szükséges, meghintjük bazsalikommal is.

Könnyű csirkepestós töltött paprika eredeti receptje és képe:tasteofhome