Tojásos burgonya( kaja 10 perc alatt, más néven rántotta )

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
1 burgonya
2 tojás
fűszerek (só; bors; kömény;őrölt bors)
vaj

Elkészítés:
Egy serpenyőt kenjünk meg vajjal. A burgonyát hámozzuk meg, és szeleteljük vékonyra fel őket. Tegyük úgy bele a szeleteket, hogy fedjék egymást. Picit sózzuk meg a tetejét. Mehet rá a fedő.Takarékon pároljuk meg. Egy kis tálkába addig keverjük ki: 2 tojás és a fűszerek. Kézi habverővel verjük fel.Ezt ráöntjük a megpárolt burgonyára. ( úgy, hogy mindenhol elfedje. )Tetejét megszórjuk pirospaprikával, frissen őrölt borssal. Mehet vissza rá a fedő. A burgonya megfőtt, és a tojás sem nyers akkor készen vagyunk.

Tojásos burgonya( kaja 10 perc alatt ) című recept eredeti képe és receptje:youtube