Csirkemell sütőben

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
500 g csirkemell
1 evőkanál olaj
3 tojás
250 gramm tejföl
só (ízlés szerint)
bors (ízlés szerint)
pirospaprika (ízlés szerint)
bazsalikom (ízlés szerint)
200 g mozzarella sajt
1 paradicsom
olaj (kenésre)

Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk. Egy tálba tesszük, majd ezt követően, sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk.Meglocsoljuk egy evőkanál olajjal. Összekeverjük. Egy tálba tesszük a 3 darab tojást, mehet hozzá a tejföl, bazsalikom, só, bors. Kézi habverővel összekeverjük. Ezt az egészet ráöntjük a csirkemellere. Lereszeljük a sajtot. Belekeverjük a felét csirkemelles, tojásos masszába. Egy tepsinek az alját kikenjük olajjal. Beleöntjük a tepsibe és szépen eligazítjuk egyenletesen. Paradicsom karikákkal díszítjük. A maradék sajttal megszórjuk a tetejét. Előmelegített sütőben sütjük kb. 180 fokon kb. 50 percig.

Az eredeti recept és kép a Csirkemell sütőben című recepthez: youtube