Pöfeteg keksz

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
25 dkg kristály cukor
30 dkg liszt
1 sütőpor
10 margarin
1 vaníliás cukor
4 tojás
csipet só
1 dkg kakaópor ( vagy 18 dkg étcsoki )
12 dkg porcukor a forgatáshoz
opcionális:citromhéj és kókuszreszelék vagy narancshéj

Elkészítés:
A száraz hozzávalókat elkeverjük. A margarint elmorzsoljuk ( hideg margarin ) a tojásokat hozzáadva összegyúrjuk. Utána hagyjuk kb. negyed órát pihenni a hűtőben. Dió nagyságú gombócokat porcukorba forgatjuk, és tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben kb. 200 fokon 10-12 percig sütjük.