Egyszerű lekváros sütemény

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
200 g lekvár
szódabikarbóna fél teáskanál
3 tojás
50 ml olaj
200 g liszt
bármilyen szárított gyümölcs vagy dió
porcukor

Elkészítés:
Egy tálba öntjük a lekvárt és szódabikarbónával elkeverjük. Mehet bele három tojás, és ezzel is eldogozzuk. ( a kézi habverő a legjobb )Ezután hozzáöntjük az olajat. Összekeverjük. Beleszitáljuk a lisztet.A kézi habverővel elkeverjük, csomómentesre. Mehet utána hozzá bármilyen szárított gyümölcs, dió vagy mazsola...Beleforgatjuk. Csatos tortaformába teszünk sütőpapírt. Ebbe öntjük a masszánkat. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon sütjük kb. 25-30 percig. A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni. Tálalás előtt porcukorral díszítjük.

Az Egyszerű lekváros sütemény eredeti receptje és képe:youtube