Kávés granita

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
500 ml frissen főzött
erős fekete kávé (30 g őrölt kávét használtunk egy kávézóban
és 7 percig főztük)
100 ml kávélikőr

Elkészítés:
Öntsük a kávét egy kancsóba, és keverjük hozzá a cukrot, amíg fel nem oldódik. Adjuk hozzá a kávélikőrt, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt, öntsük a keveréket egy fagyasztható tartóba, és tegyük a fagyasztóba 1 órára. Keverjük össze villával - látni kell, hogy jégkristályok képződnek a széleken. Tegyük vissza a fagyasztóba 20 percre, majd keverjük újra. Ismételjük meg még egyszer vagy kétszer, amíg a granita jégcsomós nem lesz. Tálaljuk poharakban vagy edényekben elegáns desszertként, vagy egy másik változathoz adjunk hozzá egy kanál mascarponét és egy reszelt étcsokoládét.

Az eredeti recept és kép Kávés granitához: bbcgoodfood