Majonézes karfiol krém házilag

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
500 g karfiol (1/2 közepes karfiol)
1 evőkanál citromlé
80 ml olaj (¼ csésze + 2 evőkanál)
só

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük szét. Mossuk meg, és főzzük kb. 20-30 percig, amíg a karfiol meg nem puhul. A már megfőtt karfiolt öntsük egy mély edénybe. Adjunk hozzá egy evőkanálnyi citromlevet, kb. 80 ml olajat. Botmixerrel turmixoljuk össze. Ízlés szerint egy picit megsózzuk.

Majonézes karfiol krém házilag eredeti receptje és képe:youtube