Forró tejtorta

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
Tojás 4 db
Cukor 250 gramm
Liszt 350 gramm
Sütőpor 2 tk
csipet só
Vaj 70 gramm
Tej 240 gramm
Vaníliás cukor 1 tk

Elkészítés:
Egy tálba mehet bele a 4 tojás, meg a csipet só, 250 gramm cukor.Összekeverjük, majd robotgéppel összeturmixoljuk. Egy tálban összekeverjük a lisztet és a sütőport. A tojássárgájába csak a liszt felét adagoljuk hozzá. Kézi habverővel csomómentesre keverjük. Egy külön edénybe öntjük a tejet, vajat, van. cukrot. Alacsony lángon felolvasztjuk. Az előző masszához hozzáöntjük, és beleforgatjuk. Mehet hozzá a liszt második fele. A kézi habverővel ezt is csomómentesre keverjük. Egy 30x20-as formát kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a masszánkat. Kb. 180 fokos sütőben kb. 35-40 percig sütjük. Tálaláskor porcukorral meghintve tálaljuk ...

Forró tejtorta eredeti receptje és képe:youtube