Élesztő nélküli házi pizza

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
35 dkg finomliszt
15 dkg zabpehelyliszt
1 ek só( csapott kanál )
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
3 ek. fokhagymás olívaolaj
3 dl víz
csípős paprikás szalámi
sonka
trappista sajt
márvány sajt
jalapeno
tejföl
tárkony
só
bors

Elkészítés:
Az összetevőket egy tálban összegyúrjuk ( lágy tészta legyen ). Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és ott elegyengetjük. Ezt követően a sajtokat lereszeljük, és tejfölös alapot elkészítjük. A tejfölhöz hozzákeverjük a fokhagymás olívaolajat, sót és borsot. Rákenjük a paradicsomos alapot, erre mehetnek rá a feltétek és a legvégén a sok reszelt sajt.Előmelegített sütőben sütjük kb. 180 fokon kb. 45-50 percig.