Epres joghurtos

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
200 gramm eper
500 ml tej
3 evőkanál joghurt

Elkészítés:
A 200 gram epret leturmixoljuk. Hozzáöntjük a tejet. Összekeverjük. Áttöltjük egy lábasba és felmelegítjük. Nem forraljuk fel és kavargatjuk. Levesszük a tűzről.Egy kis tálba beleteszünk 3 evőkanálnyi natúr joghurtot, és egy szedőkanálnyit az epresből.Összekeverjük.Ezt a keveréket öntjük az tejes epres léhez. Összekeverjük. Egy csatos üvegbe áttesszük és 5-6 órán keresztül dunsztba rakjuk.

Epres joghurtos eredeti receptje és képe:youtube