Házi kókuszos csokirúd

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
300 ml tej
3 ev. cukor (opcionális)
1 csésze 250 ml kókuszreszelék
200 g választott csokoládé

Elkészítés:
Egy lábosba öntjük a 300 ml tejet, ebbe mehet bele a 3 evőkanálnyi cukor. Hozzáadjuk még a kókuszreszeléket is. Folyamatos kevergetés mellett főzzük amíg be nem sűrűsödik. Kitesszük tányéra és fóliával befedjük, hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt a kívánt formára alakítom. A formázott kókuszrudakat beteszem egy órára a hűtőbe pihenni. Vízgőz felett felolvasztom a csokoládét. Villára téve a kókuszrudat meglocsolom az olvadt csokoládéval, úgy, hogy mindenhol befedje. Sütőpapírra teszem. Kb. 5 percre a hűtőbe teszem.

Házi kókuszos csokirúd eredeti receptje és képe:youtube