Zöld palacsinta - Spenótos

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
200 ml viz
150 gramm spenót
150 gramm zab
2 tojás
fekete bors
só
2 evőkanál napraforgóolaj
200 ml viz
sajt

Elkészítés:
150 gramm spenótot felaprítjuk. Egy turmixba tesszük plusz mehet bele a zab is,tojás, és a 200 ml víz. Turmixolás után hagyjuk 30 percig pihenni. Ezután mehet hozzá só, bors plusz 200 ml víz. Újra összeturmixoljuk. A serpenyőt kivajazzuk és kisütjük a palacsintát. Amikor megsült az egyik felére reszelt sajtot szórunk. A másik felét ráhajtjuk. Egyik kicsit hagyjuk sülni, hogy a sajt olvadjon.

Finom könnyed és egészséges spenótos palacsinta... Zöld palacsinta - Spenótos eredeti receptje és képe:youtube