Sütőtökös desszert

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
500 gramm sütőtök
400 gramm sűrített tej
3 tojás
150 g cukor
250 ml tej
350 gramm liszt
8 gramm sütőpor
1 g vanília
fahéj
citromhéj

Elkészítés:
A sütőtököt felkockázzuk. Beletesszük egy jénai tálba, meglocsoljuk a sűrített tejjel, megszórjuk fahéjjal. A három tojást felverjük. Hozzáadjuk a tojáshoz a 150 gramm cukrot, és összekeverjük. Majd mehet hozzá az olaj és a tej.Ezzel is összekeverjük. A tojásos keverékünkbe beleszitáljuk a lisztet. Csomómentesre elkeverjük. Ebbe forgatjuk bele a sütőport. Reszelünk hozzá egy kis citromhéjat. Ráöntjük a sütőtökre. Kb. 40 percig kb 180 fokos sütjük. Akkor jó mikor a teteje aranybarnára sül.

A Sütőtökös desszert eredeti receptje és képe:youtube