Tej mousse

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
1 liter tej
70 gramm cukor
vanillin
100 g kukoricakeményítő

Elkészítés:
Egy tálba öntjük a tejet és hozzáadjuk a cukrot, meg a vaníliacukrot, kukoricakeményítőt.Kézi habverővel elkeverjük és felrakjuk a tűzre. Takarék lángon folyamatos kevergetés mellett főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Kiöntjük egy formába és teljesen hagyjuk kihűlni. Fóliával lefedjük.Amikor kihűlt kifordítjuk óvatosan egy tányérra. Tálaláskor kókuszreszelékkel díszíthetjük.

Tej mousse eredeti receptje és képe:youtube