Tej desszert

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
1000 ml tej
170 g cukor
130 g liszt
kukoricakeményítő 60 g
vaníliás cukor 1 teáskanál
2 evőkanál vaj
étcsokoládé
földimogyoró
kókuszreszelék

Elkészítés:
Egy lábosba öntjük a tejet, cukrot,lisztet,van.cukrot és a keményítőt.Közepes lángon kézi habverővel folyamatosan kevergetve addig főzzük míg besűrűsödik. Levesszük a tűzről és mehet bele a vaj. Elkeverjük.Kis poharakba öntjük. Hagyjuk hűlni kb. 3 órát, de a legjobb, ha kb egy éjszakát pihentetjük a hűtőben. Földimogyorót felaprítjuk ( de akár dió is lehet ). Pohárból kivesszük és a mogyoróba megforgatjuk az oldalát. A csokit vízgőz felett megolvasztjuk. Ráöntjük a tetejére és kókuszreszelékkel díszítjük.

Tej desszert eredeti receptje és képe:youtube