Egyszerű kefíres

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
tojás 2 db
cukor 2 evőkanál
csipet só
kefir 250 ml
búzadara 250 gr
szódabikarbóna 1 tk
olaj sütéshez

Elkészítés:
Két tojást, két evőkanál cukorral elkeverjük. Közben adunk hozzá egy csipet sót. Utána hozzáöntjük a kefírt és összekevrjük. Beleöntjük a búzadarát. Fóliával lefedjük és hagyjuk állni egy kicsit, kb. 30 percig. Hozzáadjuk a szódabikarbónát és összekevrjük. A kapott masszát habzsákba töltjük, közben olajat felmelegítjük. Forró olajban,közepes lángon aranybarnára kisütjük.

Egyszerű kefíres eredeti receptje és képe:youtube