Karfiolos, burgonyás egytálétel

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
4 közepes burgonya
1 kis karfiol
3 közepes sárgarépa
1 kaliforniai paprika
1 tojás
rozmaring
piros paprika
szárított fokhagyma
olívaolaj
só

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük és kis darabokra vágjuk fel. A sárgarépát és a burgonyát felszeleteljük.A kaliforniai paprikát felcsíkozzuk. Egy tálba tesszük és meglocsoljuk olívaolajjal. Mehet hozzá só, fokhagyma,pirospaprika, rozmaring.Összeforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben kb. 200 C° sütjük, kb. 35 percig.Tükörtojással tálaljuk.

Karfiolos, burgonyás egytálétel képe és receptje eredetileg:youtube