Sült csirkecombok a sütőben

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
6 csirkecomb
só
bors
paprika
4 burgonya
3 sárgarépa
30 gramm vaj
4 fokhagyma
szósz: 100 ml édes chili szósz
30 ml szójaszósz
90 ml méz
2 evőkanál citromlé
3 teáskanál dijoni mustárt

Elkészítés:
A csirkecombokat sózzuk,borsozzuk, paprikával megszórjuk mind a két oldalát. Hagyjuk állni kb. 15 percig. A hagymát felkockázzuk, a krumplit és a sárgarépát felszeleteljük. 30 gramm vajat felolvasztunk növényi olajban. A csirkecombokat mindkét oldalukon 5-7 perc alatt aranybarnára sütjük.Vegyük ki a csirkét a serpenyőből. A hagymát 7 perc alatt puhára pároljuk, mehet hozzá a burgonya 2 percig pirítjuk,mehet hozzá a sárgarépa 3 percig pirítjuk. 4 fokhagymát apróra vágunk, hozzáadjuk és pirítjuk együtt tovább kb. 1 percig. A tetejére helyezzük a csirkecombokat.
Szósz:100 ml édes chili szósz, 30 ml szójaszósz, 90 ml méz, 2 evőkanál citromlé,3 teáskanál dijoni mustárt és jól összekeverjük.Forraljuk fel a szószt, és főzzük 2 percig. A csirkecombokat megkenjük szósszal süőben kb.25-30 percig sütjük 200°C-on.

Sült csirkecombok a sütőben képe és receptje:youtube