Spagetti fokhagymával és olajjal

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
só ízlés szerint
spagetti( 225 g )
3 evőkanál extra szűz olívaolaj
4 gerezd fokhagyma szeletelve
1 teáskanál piros chili
2 evőkanál friss petrezselyem finomra vágva

Elkészítés:
Forraljunk fel egy nagy fazék sós vizet. A tésztát a csomagoláson található utasítások szerint főzzük ki. Vegyünk ki ¼ csésze (60 ml) tésztavizet. Adjunk hozzá az olívaolajat és a fokhagymát egy nagy hideg serpenyőbe. Vegyük közepesen alacsonyra a hőt, és lassan melegítsük fel körülbelül 3 percig. Adjunk hozzá a chili pehelyt, és főzzük még egy percig. Adjunk hozzá a fenntartott tésztavizet, és forraljuk fel. Adjuk hozzá a főtt spagettit és a petrezselymet. Addig keverjük, amíg a tészta jól be nem vonódik. Ízlés szerint sóval ízesítjük.

A fokhagymás olajos spagetti egy klasszikus olasz étel, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mindössze néhány egyszerű hozzávalóból. Az eredeti kép és recept a Spagetti fokhagymával és olajjal:tasty