Négy lapos krémes

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
500g liszt
100g vaj vagy margarin
150g cukor
1 tasak vaniliáscukor
1dl tej
1 tasak szalakáli
2 tojás Krém: 6 tojás
3 tasak csokoládi puding
300g (7 púpozott ek.)porcukor
12dl tej
150g vaj. Diszítés:porcukor és vaniliáscukor keveréke.

Elkészítés:
A szalakálit feloldjuk tejben, majd a többi hozzávalóval együtt tésztává gyúrjuk.A tésztát négy egyenlő részre osztjuk és alaposan belisztezett deszkán egyenként késhegyvastagságú lapokat nyújtunk. A lapokat vajjal kikent sütőlemezen vagy tepsi hátán megsütjük. A 6 tojássárgából, pudingporból, porcukorból a tejjel sűrű krémet főzünk, még melegen belekeverjük a vajat és a tojások felvert habját. A krémmel megtöltjük a tésztalapokat és ha kihült a sütemény, tetejét vaníliás porcukorral hintjük meg. Másnap szeleteljük négyzet alakú szeletekre. A sütési idő kb. 10-15perc