Kelkáposzta rizzsel összerakva
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó
Hozzávalók:
1 kg kelkáposzta
12 dkg rizs
2 1/2 evőkanál olaj
vagy 4 dkg zsír
2 dl tejföl
só
Elkészítés:
A kelkáposztát cikkekre vágva, sós vízben megfőzzük, levét leszűrjűk
(ezt levesbe elhasználhatjuk), a rizst 2 dkg zsíradéken
megpároljuk, s bezsírozott tálba a kelkáposztával rétegenként
lerakjuk. A káposztát zsírral gyengén meglocsoljuk és végül az
egészre ráöntünk 2dl tejfölt. Sütőben jól átsütjük. Ugyanez készülhet
darálthús-töltelékkel is.
©2007-2024(2011) süssünk-főzzünk.hu