Zöldbabfőzelék II
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó
Hozzávalók:
1 kg zöldbab
3 evőkanál olaj vagy 4 dkg zsír
4 dkg
liszt
1 kanál tejföl
ecet
só
zöld petrezselyem
Elkészítés:
A zöldbabot megtisztítjuk, darabokra vagdaljuk, 1 liter forró
sós vízbe főni tesszük. A lisztből és a zsiradékból rózsaszínű rántást
készítünk és ezzel a puhára főtt babot berántjuk. Ízlés szerint
hagymát is adhatunk a rántásba. Apróra vágott zöldpetrazselyemmel,
ecettel, csipetnyi cukorral, tejföllel ízesítjük.
©2007-2024(2011) süssünk-főzzünk.hu