Gombapaprikás
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó
Hozzávalók:
1/2 kg gomba
2 evőkanál olaj vagy
3 dkg zsír
1 dl tejföl
hagyma
paprika
só
Elkészítés:
A hagymát apróra vágva a zsiradékban gyengén megpirítjuk,
pirospapríkával megszórjuk és kevés vízzel 1/2 óra hosszat pároljuk.
Ekkor hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát, megsózzuk és
fedő alatt addig pároljuk, amíg a gomba egészen puha és zsírjára
sül. A tejföllel elkeverjük, Galuskát vagy rizst adunk hozzá.
©2007-2024(2011) süssünk-főzzünk.hu