Kakaós csiga
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó
Hozzávalók:
5O dkg liszt
3 dkg élesztő
1/2 pohár tej
2 tojás
1 kis pohár tejföl
15 dkg margarin
10 dkg cukor
só
kakaó
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos tejben cukorral felfuttatjuk. Hozzáadjuk a lisztet,
a tojásokat, a tejfölt, a maradék cukrot,pici sót és kidolgozzuk. 0,5-1
cm vastagra kinyújtjuk. A vajat megolvasztjuk,és megkenjük vele a tésztát.
Meghintjük a cukrozott kakaóval és feltekerjük. A rúdból 1,5-2 cm
széles szeleteket vágunk, tepsire helyezzük.Kicsit még hagyjuk kelni,
majd tojással megkenjük és megsütjük.Amint van egy kis szine, kész.
©2007-2024(2011) süssünk-főzzünk.hu