Kakaós croissant

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
1 kk cukor
1 dl tej
2.5 dkg élesztő
1 egész tojás
35 dkg liszt
0.5 dl olaj
1 dl kefir
fél margarin
3 ek keserű kakaópor
3 ek porcukor

Elkészítés:
A lisztel összegyúrjuk: 1 kk cukor,1 dl tej,2.5 dkg élesztő,1 egész tojás,35 dkg liszt,0.5 dl olaj,1 dl kefir. Addig kell gyúrni amíg egy rugalmas tésztát nem kapunk. Ezután kis cipókat készítünk belőle. A kis cipókat kb. 20 percig pihenni hagyjuk. Az egyik cipót vékony kör alakúra nyújtjuk ki. Megkenjük a margarinos kakaóporral. Erre teszünk egy másik kerek tésztát. Négyfelé vágjuk, és feltekerjük a háromszögeket mint egy kiflit. A tetejét tojással kenjük meg. Nem előmelegített sütőben kb. 180 fokon sütjük.